TU COMIDA FAVORITA EN ECUAMEXICANA

Este restaurante invita a que sienta la experiencia de probar comidas diferentes y asi poder sentir que se encuentran en Mexico y Ecuador a la vez.Te invitamos a degustar del rico sabor de EcuaMexicana

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Platos Principales

Chimichangas

Plato que contiene queso gratinado,carne molida, tocino,frejol,tortilla,maiz.Hecho al horno

Zope

Plato que consiste en una tortilla gruesa y ancha, «pellizcadas» por las orillas para formarle bordes y frita en manteca. Sobre ella se añaden diferentes ingredientes como chicharrón o carne, queso, verduras y salsa picante

Seco de carne

Plato que contiene carne de rez banada en jugo de carne realizada con cebolla,ajo,achiote,acompanado de arroz y jugo de mora

Sopa Azteca

Plato que contiene tortillas de maíz fritas, caldo sazonado con comino, ajo, cebolla y cilantro, chile chipotle para el toque picante, salsa de tomate con cebolla y ajo, aguacate en cubitos, queso fresco rallado, crema agria para la acidez y cilantro fresco picado como guarnición opcional.

Guizado de Lengua

Plato que contiene lengua de res cocida y luego cortada en trozos, acompañada de una salsa espesa y sabrosa, usualmente a base de ají, cerveza, tomate, cebolla, ajo, comino y otras especias. También puede llevar papas, zanahorias u otros vegetales. Es un plato muy sabroso y lleno de sabor, con una textura suave y jugosa debido a la carne de lengua. con arroz blanco.

Encebollado

Plato que contiene pescado(albacora), con yuca cebolla en un caldo acompañado de chifle o pan enrollado

Caldo de Gallina

Plato que contiene caldo con patas de gallina hervido ,con cebolla y legumbres

Camarones Apanados

Plato que contiene camaron apanizado con arroz y papas fritas acompañado de gaseosa